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サニーレタス、グリーンリーフ収穫しました 早速料理に使います 今回はサンドイッチで。サンドイッチ用のパンと・・・ トーストを焼いてレタスをはさみました 自分で言うのもなんですが・・・ うまい!
アスパラが収穫まで2、3年かかる意味がやっと分かりました 段々太くなってくるんですね私のも2、3年頑張ってみます それよりアスパラは、グリーンとホワイトはよくスーパーで見かける けど、紫のアスパラがあるんですね。 ただ! 茹でると緑色になっちゃうそうです。 紫のアスパラはポリフェノールが含有量が高いみたいです。(だから紫) 茹でると緑になっちゃうのはポリフェノール消えちゃうのかな それより今日買ってきた苗見て下さい これはブロッコリ、スティックセニョールです。(セニョールなんだそりゃ!) アスパラ風味と書いてあったので、つい買ってしまいました 注意書きで『時間たつと黄色の花が咲いてしまいます』って書いてたけど、 よくスーパーの見切り品で黄色い花が咲いていたのを見かけたなぁ~と 思い出しちゃいましたよ